Graines de moutarde jaune
A partir de 4,00 €
Ces graines sont petites, d’un diamètre approximatif de 1 mm.
Légèrement piquante, la moutarde jaune possède un mélange d’amertume, de douceur et de croquant.
Les graines de moutarde épicent la viande fumée, les marinades de poisson et de gibier. Ils relèvent les pickles, le chou, les harengs, le bœuf et la volaille. Ils apportent une touche aigre-douce.
Associez là à un lapin à la moutarde, des biscuits apéritifs maison, une salade de tomates, une poêlée de pommes de terre.
Faites griller les graines avec des oignons pour parfumer la viande grillée et le foie.
| Poids | ND |
|---|---|
| Origine | |
| Appellation(s) apparentée(s) | Moutarde, Moutarde blonde, Sinapis juncea |
| Contenants proposés | Boite fraîcheur hermétique, Pochette fraîcheur zip |
| Conservation | Au sec, à l'abri de l'air et de la lumière |
| Allergène(s) | Moutarde |
À consommer de préférence avant : 03/2026
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