Fèves tonka
A partir de 2,50 €
Elle possède un parfum envoûtant chaud et gourmand entre vanille , caramel et amande.
Râpée ou infusée, elle se marie à merveille avec vos desserts à base de chocolat ( mousse, gâteau, soufflé…), les crèmes, les pâtes à crêpes, les compotes, les desserts fruités…
Etonner vos convives en la rappant sur des poissons, légumes, viandes blanches…
On peut aussi l’employer comme la noix de muscade en la laissant infuser râpée dans du lait ou pour préparer des béchamels, des purées, des gratins…
| Origine | |
|---|---|
| Contenants proposés | Pochette fraîcheur zip |
| Conservation | Au sec, à l'abri de l'air et de la lumière |
| Allergène(s) | Sans allergène |
À consommer de préférence avant : 02/2026
Avis
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Sylvie BOURDEL –
Alors là sublime, ce goût est exquis !
je recommande ces fèves aux amateurs de nouvelles sensations.
Je les râpe comme les noix de muscades.
Isa76740 –
Fève de Tonka de très bonne qualité. Utilisée râpée dans les entremets ou gâteaux elles révèleront toutes leurs merveilleuses saveurs.