Poivre vert déshydraté
A partir de 5,00 €
Le poivre vert est obtenu par la conservation humide de baies immatures.
Frais et fruité, le poivre vert déshydraté est plus doux qu’un poivre noir, blanc ou rouge et apporte beaucoup de fraîcheur et de fruité aux aliments.
L’échelle des Poivres selon La Carte aux Epices, est une échelle de graduation de la force des poivres qui les classe du plus doux au plus fort.
Utiliser tel quel ou en association avec d’autres poivres.
Il se marie bien avec les sauces crémeuses, apparaît dans certaines recettes traditionnelles comme le steak au poivre ou le filet mignon au poivre.
Joli sur des viandes blanches et volailles, chaudes ou froides, sur des crudités, œufs…
| Poids | ND |
|---|---|
| Origine | |
| Appellation(s) apparentée(s) | Piper nigrum |
| Contenants proposés | Boite fraîcheur hermétique, Moulin rechargeable, Pochette fraîcheur zip |
| Conservation | Au sec, à l'abri de l'air et de la lumière |
| Allergène(s) | Sans allergène |
À consommer de préférence avant : 08/2026
Avis
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Sylvie –
Toujours de très bonne qualité. Je ne suis jamais déçue.